奥会津体験博覧会 せど森の宴 今日も明日もマメマメしく、保存食の宴

奥会津体験博覧会 せど森の宴

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保存食を気軽に学ぶ、おいしく使う

今日も明日もマメマメしく、保存食の宴

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令和3年1月12日に福島県知事より要請された「不要不急の外出自粛」を受け、「せど森の宴」の対面型プログラムについては全て開催中止となりました。来年度以降また本プログラムを開催する際に改めてお知らせいたしますので、「せど森の宴」会員の新規登録をお願いいたします。※ご登録いただいたメールアドレスにご連絡させていただきます。

奥会津の家庭で身近にある豆を使って、毎日元気にすごしたい。そんな思いから今回豆をおいしく食べる企画を考えました。
家庭で育てられた豆類を使って、手軽にできる豆料理を一緒に作ります。
下ごしらえの方法と、手軽にできる豆料理を覚えると、日々の食事のレパートリーが増えて、高たんぱくの料理を気軽に作れるようになります。予定は3品、豆ごはんと五目煮など。
只見産の豆をプレゼントします。


注意事項

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◇時間の都合上事前に下ごしらえしたものを使用して行います。

◇体験に必要なエプロンや三角巾などは、各自でご用意ください。


下記実施スケジュールからお好きな日程にご予約下さい

案内人

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酒井 治子(さかい はるこ)
はじめまして。酒井治子です。只見町生まれの40歳です。普段家では豆を使って料理することを避けていますが、気が付けばいつも豆を食べていることに気づき、そろそろ自分でも豆料理ができるようになりたいと考えて、今回企画しました。

集合場所

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只見駅

〒968-0421

福島県南会津郡只見町只見

JR只見線 只見駅です。待合室がありますので、そちらでお待ちください。

駐車場:無料有

無料駐車場20台があります。ただし積雪時は除雪作業をしていることがありますので、駐車時、移動時は注意してください。

申し込み・問い合わせ先

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実施スケジュール

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第1回

実施日時
2021/01/29(金) 09:30 〜 12:00
予約開始
2020/12/25 17:00
予約終了
2021/01/15 20:00
料金
1,000円
定員
0 / 5 人
最少催行
1人